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西式面点师
武汉辉煌职业培训学校——西式面点师
简介??????????∨
【行业前景】
       西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
1.爱美食,更爱品质美食,现代人越来越注重生活品质;
2.西点市场无年龄分隔,潜在客户群为3-80岁;
3.西餐厅、面包工坊、糕点店正在逐渐抢占市场,西点师供不应求;
4.西点行业市场容量及发展前景,成为很多人创业的选择。
 
【培训内容】
  对西点设备原料介绍及基础裱花学习,基础蛋糕类及装饰品鉴,各式基础西点制作及品鉴、常见基础面包制作、各国经典西点制作、世界著名面包及酥点制作、创意西点制作。
 
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